Tryck ut i en form med löstagbar kant. 125 gr smör3 dl mjöl1 msk vattenKnåda ihopimixertill slät massa. grädda 10 mini 180 gr varmluft. 150 gr Västerbottenost riven3 ägg1 dl grädde1 dl mjölk1 km svartpepparHäll i pajskalet och grädda 20 minuter. 10 min
Vispaihop och krydda med salt & peppar & lite cayennepeppar. Tryck ner smördegen i ett smort muffinsjärn ( eller aluminiumformer ) Vispaihop äggen och pensla smördegen
Den här goda västerbottenpajen åt vitill kräftorna i söndags och den gjorde stor succé och det var riktigt gott med kantareller i pajen, annars kan det blirlite väl mycket bara ostsmak för mig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.