Köp två färska kycklingar. Låt nu denna bas till en fantastisk buljong sjuda ett flertal timmar. Man kan använda allt på en kyckling, precis som på grisen (från tryne till knorr som det heter) och alla andra ätbara odjur
Men den där strålande och bästa ever idén den visadesiginte, antar att den gömde sig bakom någon hjärncell och väntar in rätt tillfälle att poppa upp, men mycket annat kom på pränt och jag tror att saker och ting kan hända framöver
Dom här två rätterna går dessutom väldigt bra att förbereda dagen innanvilket jag gjorde. Igår hade vi kalas här hemma och såklart så skulle det lagas mat
Och tänk att de giftersig utmärkt tillsammans. Lena blev av med sin fasa för gelatinblad när hon gjorde denna dessert, men jag har förenklat receptet ytterligare
ugnsrostade färskpotatis med grönsaker. är gott med ljumna grönsaker till sommarens grillmiddagar. Jag brukar skölja dom och dela dom i halvor och lägga på en plåt skiva över gul lök i båtar
Låt stå svalt ett par timmar så att smakerna hinner mogna. Förrätter måste ju inte ätas sittande. Låt stå svalt ett par timmar så att smakerna hinner mogna
) Håkan är på jobbet sen några timmartillbaka, rullandes, stoppandes och malandes, själv började jag minledig dag med en stärkande morgonpromenix och nu blir det frukost på det
Först en lättlagad från Arla, en verkligfavorit. Jag bjöd på denna på min födelsedag, men hade slut på lingon så det blev röda vinbäristället - fungerade utmärkt
Tvåprinskorvar provstekes i franskt smör. Prinskorv, smaksatt med äppelglögg och rosmarin. En tredjedel av köttet blandades med isvatten och äppelglögg och kryddades med rosmarin, vitpeppar, salt samt litenitrit
Bakad potatis med olika röror är en lättlagad maträtt som inte kräver mycket av kocken. Jag använder aldrig stora så kallade bakpotatisar utan helt vanligalite större potatisar, denna gång King Edward
De här två såserna, en varm och en kall är helt underbara till röbets och blomkålsbollar. Den kalla yougurthsåsen är även jättegod att ha som dipptill papadambröd, samosas, pakoras eller vanligachips
Låt dem sedan stå och svälla i kylen i några timmar, gärna över natten. Jag delade alltså upp en burk kokosmjölk itvå och gjorde chiapudding med tvåolika smaker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.