Köttbullarna. Låt det rivna brödet svälla i grädden i några minuter. Stek hälften av löken och vitlöken i smör på medelvärme tills hacket fått fin färg Arbeta snabbt ihop färsen, brödet, ägget, stekt och rå lök, hälften av osten, vin och örter till en bra smet
Idag när min 10-åriga son kom från skolan ville han baka han letade fram det ena maffiga tårtrecept efter de andra och jag sa nej men efter lite klurande ihop så hittade vi på detta recept tillsammmans
Vi gick igenom övningar för axlar, mage, rygg och stabilitet. 30-tempo, sedan 3 rushar på 45 sekunder vardera med 15 sekunder "vila" (5. 30-tempo igen) emellan. 30-tempo igen
Fyllning ca 4-5 rivna äpplen1 tsk kanel2-3 msk socker. 2-3 msk socker. Min son ville vara med och hitta på en alldeles egen äppelkaka så här kommer den
Receptet finns i Klara Dessers senaste bok. "Klaras hälsomat. Det finns även på Klara Dessers blogg. Där skriver Klara att det går bra att öka sockermängden från tre matskedar till en deciliter, om man så vill
Våldsamt gott alltså - kraschade potatisar och mosade tomater. För att det inte skulle bli för torrt så bakade jag ett gäng körsbärstomater i ugnen samtidigt som potatisen - ungefär tio minuter på slutet
4 Syrad gurka 1 dl ättiksprit (12%) 2 dl socker 2 dl vatten 1 gurka 2 msk hackad dill Mosad potatis 800 g potatis 2 dl crème fraiche finrivet skal av 1/2 citron 1 tsk salt 2 krm peppar Dijonströmming 600 g strömmingsfiléer 4 msk dijonsenap 1 1/2 dl grovt rågmjöl 1 tsk salt 2 krm peppar smör till stekning Garnering ev dillvippa Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5. - Rabatt Valio 500 g Mer info Ladda kupong
Startar dagen med en skål grekisk yoghurt, kanel, choklad- & nötblandning, röda vinbär och honung. Några skivor tomat, pocherat ägg, smulad & torkad piri piri samt gräslök och nötter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.