Helgen är slut och söndagen är här, det har varit lugna dagar med träningoch god mat. Nu börjar en vecka med ett par dagar i Stockholm, företagsjobb och dessutom är det alla hjärtans dag
Så är arbetsdagen över för den här gången och jag kan nöjt konstatera att jag bara har ett projekt på gång, just nu, som ska lämnas in nästa torsdag, alla andra är inlämnade
Lunchen bestod av köttbullar i tomatsoppa och creme fraiche, mycket mättande och god. När man gör köttbullar enligt LCHF kan man byta ut ströbrödet mot husk och vattnet mot grädde
) Svärmor och lilla Hilda var hit igår och firade honom, och det var lite roligt att höra att Hilda hade påpekat att jag hade gjort så goda kakor och så resten av dagen
Jag använde det här receptet och åt dem som vanligt med turkisk youghurt och hallon. Ja, igår blev det då ännu en fantastiskt god middag med våra kompisar Cecilia och Björn, även de från Österbotten
Väl värt att lagas igen och igen och igen. Pumpa och kastanjer är en förträfflig kombination. Bägge har en sötaktig smak som ger fyllighet och spänning i risotto
Jag gillar att vara ute och springa på morgonen innan jag har ätit frukost - alltså helt fel enligt "träningsproffsens" som tycker att man ska grunda lite först
Vi har ju som jag kanske nämnt tidigare löpträningoch nästa vecka är faktiskt sista passet vi kör tillsammans innan vi gemensamt springer "Blodomloppet"
Rödbets – och vaniljsmoothie – perfekt innan träning. Lingon har en antiinflammatorisk verkan på dina slemhinnor, är rika på kostfibrer, vitaminer och mineraler
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.