Tortellini är italiensk festmat. Det är otroligt tidsödande att göra egna tortellini. Kring Bologna äter man det till jul, i en mild buljong gjord på kapun, kastrerad tupp
Artusi för svenskar | Italiensk mat från 1800-talet
Tagliatelle allapanna. Jag är inte säker på att just enkelheten har präglat mina recept här i Njutbaren men nu kommer i alla fall en rätt som alla kan laga
Visst, Alla hjärtans dag kanske är lite klyschigt och självklart utnyttjar affärerna oss till tusen men det är ju faktiskt kärlekens dag, lite mysigt är det ändå
Gnocchi alla sorrentina är en läcker italiensk gratäng med gnocchi i tomatsås toppad med ost. Det var trevligt att byta ut pastan mot gnocchi, det gick hem hos alla i familjen
panna cotta. Fördela chokladkrämen över panna cottan. Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter. Koka upp grädde och mjölk i en tjockbottnad kastrull
Pannacotta med nougat jag älskar båda delarna så det kan ju inte bli bättre än så. Denna gången delade jag detta recept på 2 för vi är ju bara tre i familjen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.