Lägg torsken i en ugnssäker form och krydda med salt och citronpeppar. I eftermiddags körde jag och hämtade barnen lite tidigare från fritids, och sen fick de följa med mig till jobbet de sista två timmarna
i vasken eller i en långpanna med höga kanter och rinnande vatten (över vasken). Sätt pannan eller kastrullen med laxen att svalna i lagen i ett vattenbad med kallt vatten ex
Torskrygg eller hälleflundra. Lägg lökbitarna i en burk med lock och häll över ättikslagen. Blir osten bränd får den lätt en bismak så var försiktig med värmen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.