Krydda med salt och peppar och en skvätt olja. Håll allt varmt medan du gör dressingen. Låt spenaten slaka i en het kastrull och pressa ut överskottvätskan
Då får vi ett bröd med protein också, och det smakar lite mer surdegsbröd. ) igen från bloggen "blomsterochbakverk", men har bytt ut rismjöl mot sojamjöl och kikärtsmjöl
Idag blev det en enkel stir-fry medspenatoch tofu som jag stekte ihop med vitlök. Värm lite olivolja i en stor stekpanna och stek vitlöken och chilin på medelvärme i någon minut
Krydda med salt, peppar och ev lite muskot. Stuvad spenat, panerad fisk och ägg. Här är en klassiker från när jag var liten och som man fick när man bodde hemma
Hittade ett recept på nätet, men hade inte grön el röd currypasta, så då blev det en egen variant med vanlig curry, ingefära och krispig chilirödkål som tillbehör
Skär broccolin i mindre bitar och häll i den ochspenat tillsammans med löken. Mixa med en mixerstav tills soppan är slät och smaka av med salt och peppar
Börja med att skala och skiva mangon i långa strimlor. I Malmö finns det ett fantastiskt utbud om en kombinerar de asiatiska butikernas sortiment med Astrid & Apornas
Servera laxen med kokt potatis och smörstekt spenat. Skölj och riv citronskal och blanda med färskost. Skölj spenatenoch skala och skär löken i klyftor
Lägg över svampen i stekpannan med kycklingen och häll ner resten av osten och matlagningsgrädden. Precis innan servering strimla baby spenatenoch strö över grytan och låt den sloka ner i grytan
et med sin skarpa och pikanta hetta. Här får tofun sällskap av en svart bön- och vitlöksås som ger en lätt fermenterad och salt smak, tamarindens sötsyrliga karaktär, hoisinsåsens mustighet och den legendariska srirachachilin sätter pricken över i
På lunchbordet idag, en delikat vegetarisk paj med lite medelhavsinspirerad touch. Skördetid och obegränsade möjligheter att improvisera denna köttfria måndag
Förra veckan köpte jag skinkstek för att vi skulle göra skinksnitzel och då passade jag på att köpa två stycken, så den här veckan blev det något helt annat med skinkstek
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.