Shit va veckorna går fort, inser ju att det va en hel vecka sen jag la in nått nytt här. Jag är ju som en del av er redan vet lite tomtetokig, 5 nya tomtar har det blivit i år, hoppsan undra om det va jag som hade tomteköpförbud
Låt de andra stå kvar i kylen under tiden. vetekross. 1vatten. 1jäst. 1olja. 1salt. 1vetemjöl. 1smör. 14 bröd Ingredienser 4 dl vetekross 16 dl vatten 50 g jäst 2 msk olja 1 msk salt 3 l vetemjöl Till formarna
Om jag skulle ändra på något så kanske jag skulle försöka justera sältan lite. 4 middagsportioner. 1. Riv morötterna med det grövre rivjärnet och hacka schalottenlöken
För er som odlar eran egen squash, ni missar väl inte att lägga in den. Nu när dom flesta säkert har ett överflöd av squash så är det ju hög tid att göra en inläggning
Eller blanda för hand, det går bra det med. Nä, i trädgården är vi nybörjare. I år kom det väldigt mycket frukt på det och trots att vi gallrade en hel del blev det till slut lite för trångt bland plommonen, många skrumpnar snopet
Foto. Jurek Holzer. Sillinläggningar hör onekligen ihop med svenska högtider. Har ni tröttnat på färdigköpt och samma gamla glasmästar-lök-dill-senapsmodellen kan ni testa den här – en ganska experimentell variant med en asiatisk touch
Mortla saffranet tillsammans med någon nypa socker, så att pistillerna finfördelas. Dela varje tredjedel i tolv mindre bitar, och rulla bitarna till korvar som du sedan formar till lussekatter och placerar på plåten med gott om utrymme för jäsning
Nu har tiden börjat för en av Turkiets godaste efterätter, aşure. Detta skedde vid berget Ararat i östra Turkiet och äts därför här men även i länder runt omkring Turkiet
Hemligheten med att hinna laga bra mat som går rät fort efter jobbet är egentligen så lätt som planering och att helt enkelt förbereda det man kan kvällen innan
Tur att jag då har ett superrecept som går fort att göra (typ max en halvtimma) och som de flesta har alla ingredienser för i skafferiet, för det går också att anpassa på så många sätt beroende på vad en har hemma
Underbar måndagsmiddag som inte går [. Kvällens middag blev en god klassisk lasagne. Hur gott som helst. Hemlagad bolognese varvad med lasagneplattor och bechamelsås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.