Passa på att använd er av höstskörden och gör då gärna palsternacksstompen. Dela rotfrukterna några gånger, bitarna kan vara ganska stora så att de lätt kan plockas upp ur grytan senare
Snittade dom påmitten och senytterligareen gång och lägg dom påen bakplåtspappers beklädd plåt (det går säkert utmärkt att bara dela dom en gång också) sprinkla över liteolivolja, flingsalt och nymalen svartpeppar
Eftersom korv är trend och att jag förra sommaren fyndade en gammal köttkvarn från Husqvarna, tog jag chansen att gå en korvkurs på restaurang Allé för att lära mig mera
Och det är den samlade kunskapen som gör att man kan improvisera, litapåsin förmåga i alla lägen, rädda misslyckadeanrättningar, hitta nya kombinationer och inteminst att finslipasinaklassisker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.