Denna gång bakade jag pådinkelmjöloch rågmjöl, men går säkert att expirementera med olika mjöl. Gjorde världens godaste middag och testade på att baka pitabröd för första gången
Om kexen på sidorna börjar bli för bruna kan man ta ut plåten och plocka bort kexen på kanterna. Receptet är ungefär detsamma som de kexrecept jag tidigare lagt ut på bloggen men denna gång är jag lite mer utförlig vad gäller måtten
Skrädmjöl görs påfullkornshavre som fuktas, rostas och sedan mals till mjöl. Därför har jag hittat och modifierat det här receptet så att hela familjen kan njuta av bröd när andan faller på
Bakade massor bröd i lördags medan Martin och tjejerna var på kårkamp på Donsö. Hade flera paket med äggostvassle över från senast jag gjorde äggost och brödet blir så mycket luftigare med vassle
Ofta äter jag havregrynsgröt tillsammans med någon smörgås. Jag tillhör dem som tycker om att äta frukost och gärna då vaknar hungrig ganska tidigt på morgonen
Kan förtydligas att SPELT är samma sak som DINKEL. Gröt-bröd på spelt ochhavrespeltflingorGröt. Kom ihåg att man kan göra sånt här bröd på vilka flingor, kli och kross man vill
Ibland misslyckas man totalt (vi ska inte prata om de keso-kakor jag försökte mig på häromdagen. Ibland blir man bara så nöjd när man kletat ihop de man har i skåpet och det blir så bra
Jag tål all mat (vad jag vet) men har på senare tid blivit mer och mer intresserad av allergivänliga alternativ i allmänhet och glutenfria produkter i synnerhet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.