Fläskkotletter på italienskt vis – gör så här. Bryn kotletterna i olivolja och smör ca 1-2 min på varje sida. Häll över matlagningsgrädden, lägg på lock och bräsera (småkoka) ca 5 min
Smula jästen och rör ut den i lite av degvätskan. Häll i degbunken och slå på resten av vattnet kallt. Ta ut bröden ur formarna och låt dem svalna på brödgaller
Recept på goda blåbärsbars med citron kardemumma och lite vårspatt. Ska visa er bilderna senare men i kväll bara måste jag ge er receptet på dessa blåbärsbars som jag bakat för någon helg sedan, då vi hade kalas för H
Trots eventuell diskallergi eller avsaknad av diskmaskin så är jag ledsen att säga det, men till den ljusa Geggamojjan behöver du hela tre bunkar eller skålar – en liten värmetålig för gelatin, en skvättsäker för vispgrädde och en lite större för hela skiten
Här hade jag lite extra rödbeta i biffen för lite spännande effekt, men i övrigt är det exakt samma som jag lagade i det första avsnittet av Jävligt God BBQ Serien i somras där jag berättade om min jakt på den perfekta veganburgaren
Det har varit soligt idag men har inte varit ute supermycket ändå, för jobbigt när jag är förkyld, men lite sömnad i solen hade jag på eftermiddagen när det var lite mildare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.