Servera med ris/pasta och en god sallad. Hätta upp en större stekpanna med lite smör/rapsolja. Garnera med lite chiliflakes/finhackad chili och gräslök om önskas
4 4 port ris eller annat gryn 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 250 g champinjoner 1/2 kruka persilja ca 550 g strimlad färsk skinka 2 msk olja 2 1/2 dl matlagningsgrädde 1 köttbuljongtärning eller oxfond (1 köttbuljongtärning motsvarar 1 1/2 msk oxfond) 2 tsk grönpeppar i lag 2 1/2 dl vatten 1 tsk maizena majsstärkelse salt och peppar 1 msk dijonsenap Lägg till i inköpslistan
Skiva gurka tunt med osthyvel. Lägg i en bunke och blanda med, vitvinsvinäger och vatten. Servera kyckling i gräddsås med kokt ris, gurka och minimorötter
Servera i djupa tallrikar och garnera med lite torkad persilja och om du vill, som en fin färgklick, lite borsjtj (finns att köpa syrad borsjtj på burk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.