Snabblagad köttfärssoppa med tacosmak
www.koket.se
www.koket.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 400 g köttfärs
  • 14-5 potatisar [ca 400 g]
  • 12 morötter [ca 200 g]
  • 1 smör, att steka i
  • 18 dl vatten
  • 13 msk kalvfond (eller 2 buljongtärningar)
  • 1500 g krossade tomater
  • 12 msk tomatpuré
  • 11 förp taco kryddmix [40 g]
  • 12 dl matyoghurt
  • 1400 g köttfärs 4-5 potatisar [ca 400 g] 2 morötter [ca 200 g] smör, att steka i 8 dl vatten 3 msk kalvfond (eller 2 buljongtärningar) 500 g krossade tomater 2 msk tomatpuré 1 förp taco kryddmix [40 g]
  • 1 Till servering2 dl matyoghurtSkala och dela potatis och morötter i bitar. Hetta upp en gryta med smör och fräs köttfärs. Rör hela tiden så att det inte bränner fast. Tillsätt potatis och morötter och fräs ytterligare 3–4 minuter. Häll på vatten, kalvfond, krossade tomater, tomatpuré och tacokrydda.  Koka upp och låt soppan sjuda i 10 minuter, eller tills potatis och morötter är klara. Servera med en klick matyoghurt och ett bröd.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.