Den blev lite grekiskinspirerad med bla fetaost, oliver och soltorkade tomater. Jag och Marko var barnfria och då passade vi på att fylla pajen med sånt som inte barnen gillar
Sist vi var hos syrran, så hade hon bakat focaccia med soltorkade tomater, fetaost och färska örter. Det kommer även att serveras en pastasås med fläskfilé och kantareller och pappardelle
Garnera pajen med paprika i bitar, basilika, salami och oliver. Tärna fetaosten och hacka salamin, de soltorkade tomaterna, oliverna och basilikan och lägg allt över löken
I med crème fraiche, grädde och krydda med salt, svartpeppar och paprikapulver. Använd gärna lite hackade soltorkade tomater samt smulad fetaost i såsen för att förhöja smaken
Det passar ju perfekt med torkade baljväxter, linser. Vi hade två halva paket med gröna linser och belugalinser hemma så jag hällde ner allihop i en stor kastrull med lantbuljong
Lägg i babyspenat, grovhackade oliverna (gärna fyllda med chili för bra sting), strimlade soltorkade tomater, pinjenötter, samt hackade oreganoblad i skålen
Blanda matvetet med de soltorkade tomaterna i en bunke. Vi käkade salladen tillsammans med broccolibuketter, tzatziki samt en rödbetssallad smaksatt med senap och dill (se recept här och här)
Oliver, typ kalamata passar bra. Den här linsragun blir särskilt god eftersom linserna fräses med lök, vitlök och tomater innan de kokas i buljong, så linserna får ordentligt med smak
Tryck hål med fingertopparna i degen och sätt i fyllningen. oliver med vitlök (1 burk)torkade tomater (6st)feta ost (1/2 paket)olivoljagrovt saltGör så här1. Jäs under duk i cirka 40 minuter eller täck medplast och ställ i kylskåpen upp till 8 timmar. oliver med vitlök (1 burk)torkade tomater (6st)feta ost (1/2 paket)olivoljagrovt salt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.