Man kan också lämna skalet på och rosta dem med rödbetorna som de är. Skala och skölj betorna. Lägg betorna samt vitlök i en ugnsfast form och blanda med olja, salt och timjan
Mixa dem med den ugnsbakad sötpotatis + ett par nävar färsk koriander. Vi hade dem till tillsammans med tärnad fetaost, rödbetshummus, någon-slags-tahini-dipp, bladspenat, avokado, tärnad gurka, skivad rödlök och pitabröd
Och denna bakade feta med oregano och chili ochkörsbärstomater känns lagom lätt men värmer också lite under vintern samtidigt som den faktiskt smakar sommar
Häll av vattnet och mixa slätt med smöret. Jag vet att det finns många som tycker att det är svårt men med lite hjälp av en termometer blir det mycket enklare att tillaga den perfekta fisken
Pensla snittytorna och skalet med oljan. Borsta och tvätta potatisarna väl. Salta och peppra. 3 sötpotatisar, medelstora. 1salt och peppar. 1150 g fetaost. 125 marinerade oliver. 1Toppa potatisen med smulad fetaostocholiverna. 1Garnera med örterna och ringla över jungfruoljan
Sist vi var hos syrran, så hade hon bakat focaccia med soltorkade tomater, fetaostoch färska örter. Det kommer även att serveras en pastasås med fläskfilé och kantareller och pappardelle
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.