Eftersom jag aldrig köper sallad i butik, utan bara äter den jag odlar själv, är jag efter en lång vinter desperat efter lite grönt och allt som växer just nu är kirskål
Äsch skit samma, godsaker är till för att njutas av och det gör jag minsann och speciellt när det smakar så in i hoppsan gott att jag knappt kan sluta äta
Det gör att man sällan behöver slänga baljväxter, vilket så klart också är bra för miljön. Baljväxter innehåller massor av kostfiber, som håller magen i trim och även kan bidra till att minska risken för tarmcancer
Hands - up för det ochjag kände mig väl värd rabarberpajen vi inmundigade under fredagsfikan. Att få till en glutenfri pajdeg är inte det enklaste men denna blir riktigt bra ochjag har publicerat receptet här tidigare
Och tid att skriva ner det där receptet på raw brownies som jag provbakade i går kväll. Så sitter jag här, så-där-sent-som-jag-inte-bör, framför datorn i söndagskvällen
Och så kom dagen jag fasat för och längtat efter på samma gång. Utlovade i torsdags receptet på de baugetter jag bakade till torsdagens sopp-middag här hemma
Utan dator kanjag liksom inte leva. Min dator krånglar värre än vanligt ochjag börjar bli trött på att sitta och vänta på uppladdningar och andra konstigheter
Förra året bakade jag den här mandelmarängtårtan som är både lättbakad och god. Har börjat fundera på vilken midsommartårta som jag vill baka till midsommarafton och det lutar så klart åt en jordgubbstårta
Men nu har jag hittat en som är jätteenkel, jättegod och jätteuppskattad av hela familjen. Stoppa den frysta spenaten i lite av vattnet i en kastrull och tina upp
Att blanda både grönsaker och frukt i en smoothie ger en härlig näringstät sallad, men i flytande form, som man även kan spetsa med exempelvis bittra örter för magen, som maskros eller koriander
Nu ska jag surfa vidare in i denna läslovsonsdag med att packa resväskan. Jag hade fullt upp med målerifirman som skulle måla om min balkong, shopping av nya kläder med mellansonen och sedemera en tur till Klara som flyttade in i nytt studentboende
Jag använde röda vinbär inne i kakanoch dekorerade med vita. Själv har jag redan en arbetsvecka bakom mig och eleverna på sjukhusskolan börjar droppa in så smått
Bra mat är viktigt men för att snabba på det hela lite och ge kroppen en välbehövlig boost så rekommenderar jag att man tar kosttillskott av bra kvalitet
Att ibland blir det katastrof, rakt ner i soporna och ibland blir det bara ett sådant där "Halleluja-moment" och i helgen var det sannerligen ett sådant, kan svära på att jag till och med hörde en änglakör närjag satte tänderna i den här tårtan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.