När man försöker tänka litenyttigarei veckorna så kan jag känna att de första dagarna oftast är kämpigast efter en massiv meltdown när det kommer till mat och godsaker
Snabb och enkel lax får man genom att stoppa den iugnen med ett täcke av creme fraiche. Blanda creme fraiche, fetaost, salt och peppar till en smet och bred över laxen
Att servera kålen som bädd tillolika korvar, grisstek och som här på bildenugnsstekt fläskkött (revben utan ben), som är kryddat med ingefära, stekt anka, gås och fasan passar perfekt
1 kg KålVitkål, rödkål, spetskål, savoykål eller någon annan kål som är ganska så fast. 1 2 Vitlöksklyftor. 1 0,50 dl Olivolja. 1 2 deciliter Köttfond/buljong. 1 1 RosmarinkvistAlternativt 1 tsk torkad rosmarin
Färskpotatis att rosta iugn. Har fått klagomål hemma att jag har för lite grönsaker när vigrillar. All grillning ska göras simultant om niinte har två ugnar hemma som kan hålla det ena och andra varmt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.