Så det blev en tur upp några trappor med ficklampan i högsta hugg och ner kom denna tjusiga tingest. Nåväl, det hela löste sej ändå som tur var, här har ni showen "The making off the fläskkorv"
Tänk att kunna besvara frågan med ”den har jag gjort själv”. Och fläskkorv är inget undantag. Späd med lite vatten i taget Arbeta ihop smeten noga och provstek en klick innan korven stoppas för att kontrollera smak och konsistens
Lägg dem i en kastrull och täck med vatten. Känn med en kniv om rotfrukterna är mjuka. Mosa och stöt rotfrukterna till ett mos och späd sedan med lite av spadet till önskad tjocklek
Servera fläskkorven, rotfrukterna, brysselkålen med senapssåsen samt ev. Laga hemgjord fläskkorv enligt nedan recept eller värm köpt fläskkorv i bitar i vatten (börja då koka potatis och rotfrukter först)
Börja med att göra coleslaw. Lägg in korven tillsammans med coleslaw och senap i tunnbröd. goda korvar på fläskkött exempelvis färsk salsiccia, gärna kryddade med t
Platta ut massan på en plåt eller bricka med bakplåtspapper och bred smält, mörk choklad över. Mixa cashewnötterna i en matberedare tills det blir ett pulver
Då med ugnsrostad pumpa till och annan kryddning. Så, vad annat att göra, när det vankades matbloggsträff med tema jul, än improvisera och skjuta lite från höften
Koka med köttet så blir det varmt och rotmoset får mer smak. Ett tips är att lägga på oxbringa, fläsklägg eller fläskkorv eller vad du ska ha rotmoset till ovanpå rotfrukter och potatis
Det var bara att beväpna sig med en gnutta tålamod och ställa sig att rulla bullarna. Gnid in händerna med olivolja och rulla, rulla, rulla bullarna som du lägger på en olivoljad skärbräda
Jag försöker göra mig av med alla ”måsten” och krav, det blir ju jul även om man inte städat varenda skrymsle och vrå eller om man ”fuskar” och inte lagar exakt allt till julbordet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.