Här kommer receptet på fiskgratängen som jag serverade till middag igår. Jag använde mig av rödspätta, använder man sig av någon annan kraftigare fisk som torsk eller kolja behöver man köra fisken en stund i ugnen ca 10-12 min innan man häller på stuvningen
Färsk pasta med scampi är en rätt som går fort att laga och passar både till vardag som fest. Istället för scampi kan du använda vanliga räkor eller kräftstjärtar
Some prefer a saltier pasta dish while others like to only add a pinch. 3-4 cups farfalle [bow-tie] pasta. 1for the shrimp. 121 jumbo shrimp, defrosted. 11/8 tsp paprikaFirst prep your shrimp as indicated earlier in the post and set aside in a cool bowl with ice water while you cook your vegetables and sauce. 1While your vegetables cook, boil your pasta in a medium pot per the box's instructions. 1Quickly saute your shrimp [this should only take a few minutes] with butter and seasonings and add to the warm pasta and sauce. 1If you like your pasta piping hot, simply increase the heat a bit and stir constantly while it heats, adding the shrimp at the end. 1Spoon into bowls or pile onto plates and garnish with freshly grated parmesan cheese and a pinch of red pepper flakes
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.