God morgon. Tänk att det är sista dagen av långledigheten, men vad underbart de har varit. Vi tänkte avsluta både vattkopporna och långledigt med ett besök hos lådbilslandet
Smält margarinet och blanda i kesellan och mjölken så allt blir fingervarmt, ca 37 grader. Smula jästen i bakbunken (använd gärna en assistent) och häll över lite av smör/mjölkblandningen och kör maskinen till jästen har löst sig
Snåla inte med sirapen, för det är den som ger kakorna kolasmak och den där lite sega konsistensen. Något som alltid är enkelt att slänga ihop och som vi alltid har ingredienser till hemma är kolakakor
Men det finns en gammalfavorit som inte har choklad i sig och det är sega kola snittar. Förra året gav jag bort kolasnittar i glasburkar till barnen förskolelärare
. Innan mina barn gick på sommarlov lämnade de en present till sina fröknar på förskolan. Som vanligt hade jag bakat, gillar ju att göra egna presenter och det brukar bli uppskattat med hembakat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.