Skivade fänkålen, stekte den – och gratinerade allt tillsammans med Pernod och citron. Jag gick ganska länge och funderade på att gifta ihop strömming med fänkål & Pernod
Hummern får inte koka, då blir den lätt seg. Jag har nog bara ätit färsk hummer förut, men gratinerad var riktigt gott och kan med fördel göras på fryst hummer
Vad det blir som kommer serveras har jag ingen aning om, men kikar ni in på @vardagsmatalajess på Instagram så får ni uppdaterigar på allt det goda i vanlig ordning
Vill du inte ha lax så går det bra med någon vit fisk. 500 g laxfile salt & peppar 250 g skogschampinjoner, delade 3 vitlöksklyftor, skivade 70 g färsk spenat 200 g körsbärstomater Basilika - och västerbottenssås
Gratinerad kyckling i basilikasås. Hej hej. Long time no see som man säger. Nja, så vansinnigt längesedan är det ju inte, men jag hoppas hursom att allt är bra med er där ute i vintersverige
Totalt 47 smartpoints om man använder 15 % grädde och 17 % ost, det blir 12 smartpoints per portion Men om man använder 10 % laktosfri grädde och 12 % riven ost så blir det totalt 39 smartpoints och då blir det 10 smartpoints per portion (6 smartpoints utan ris)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.