Saftigt surdegsbröd
smaklokarna.blogg.se
smaklokarna.blogg.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Surdegsbröd 2 stora bröd
  •  
  • fördeg
  • 100 g rågsurdeg
  • 150 g vetemjöl special
  • 150 g kallt vatten
  •  
  • huvuddeg
  • hela fördegen
  • 200 g rågmjöl
  • 200 g vetemjöl special
  • 300 g siktat dinkelmjöl
  • 50 g rumstempererat smör
  • 50 g flytande honung
  • 450 g vatten
  • 20 g havssalt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.