Matbröd

Matbröd

  • 15 Recept
Pitabröd

Pitabröd

Riktigt uppblåsta bröd som går att fylla med det du tycker är gott. Ta t. ex. kyckling, korv, pulled pork eller lax och blanda med sallad
Pitabröd

Pitabröd

Pitabröd. 13 november 2018 @ 19. 28. 15 st pitabröd25 g färsk jäst eller 2 tsk torrjäst5 dl ljummet vatten1 tsk socker1,5 tsksaltCa 14 dl vetemjöl special
Lättbakat surdegsbröd med rågmjöl

Lättbakat surdegsbröd med rågmjöl

Som jag berättade så fick jag en rågsurdegsgrund häromdagen som är över 100 år gammal. Hur kul som helst och nu har vi också testat att baka med det, eller rättare sagt, min sambo har bakat
Saftigt och gott surdegsbröd

Saftigt och gott surdegsbröd

Ett enkelt bröd att baka, lite framförhållning bara då degen ska jäsa i kylen under natten. 600 g vatten

Saftigt surdegsbröd

Matbröd. 22 Apr. 10. 00. Twitter. Facebook. Saftigt surdegsbröd. 0kommentarer. ÄNTLIGEN. Efter tre lite mindre lyckade försök så fick jag i helgen till det första riktigt lyckade surdegsbaket
Tartine (surdegsbröd)

Tartine (surdegsbröd)

Poolish (Dag ett). Mata din surdeg så att den är friskt bubblande. Lös surdegen i vattnet. Tillsätt mjölet och blanda väl
Falska surdegsfrallor LCHF

Falska surdegsfrallor LCHF

Nej detta är ju inte surdeg i den bemärkelsen men de stora hålen i brödet påminner verkligen om surdeg
Grekiskt olivbröd

Grekiskt olivbröd

Matbröd. Matbröd. Grekiskt olivbröd. Publicerat 2016-02-19 10. 58. 11 i. Som ni kanske märkt så gillar jag Grekland och grekisk mat
Grekiskt olivbröd med fetaost

Grekiskt olivbröd med fetaost

Värm vätskan till ca 37° och rör ut den smulade jästen i den. Tillsätt olja, salt, honung och det mesta av mjölet
Vitlöksbröd

Vitlöksbröd

Jag älskar verkligen vitlök, så jag exprementerade en gång. Detta visade sej bli riktigt gott och omtyckt
Vitlöksbröd med basilika

Vitlöksbröd med basilika

Kräftskiva på gång. Eller ska du kanske bidra med något på den du är bjuden på. Då är detta det perfekta brödet
vitlöksbröd

vitlöksbröd

Ibland blir man bara så sugen på vitlöksbröd. Recept. 2,5 dl ljummet vatten0,5 pkt torrjäst1tsk socker0,5 tsk salt2 msk olja 5/6 dl mjölPensling
Bästa pizzadegen

Bästa pizzadegen

Här får ni mitt bästa recept på pizzadeg. Allra bäst blir den om du gör den dagen innan och låter den jäsa i kylen
Farmorsmacka

Farmorsmacka

Servings. 4. Cook Time. 15 Min. Salmalax med flower sprouts, basilikarisoni och brynt citronsås. Yield. 8st. Vegetariska miniburgare med blue cheese, betor och citronmajonnäs