LCHF kokosmjölk sås passar perfekt med asiatiska fiskkakor eller som tillbehör till grönsaker. Huruvida bisfenol A har negativ påverkan på oss människor är inte oroväckande enligt livsmedelverket
4 ca 600 g sötpotatis 1/2 purjolök 1 msk riven färsk ingefära 1 msk olja 1 tsk curry 1 tsk sambal oelek 1/2 tsk salt 1 vitlöksklyfta 2 1/2 dl grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond) 400 ml kokosmjölk 1 dl gula russin 4 port ris 1 kruka koriander 50 g mandelspån Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Mitt namn är Jonna och jag vill fylla mitt liv med så mycket glädje och kärlek som det bara går. Jag brinner för positiva beteendeförändringar och mitt mål är att jobba med detta när jag är klar med min utbildning
Häll sedan på kokosmjölk och krossade tomater. Fräs löken i olivolja tillsammans med pressad vitlök, sambal olek, ingefära, garam masala, spiskummin och currypasta
I många fall går det att köpa konserver i kartongförpackningar istället, men ekologisk kokosmjölk är en produkt som jag misslyckats med att finna i tetra
Tänkte prova den i kaffe också vid tillfälle (jag dricker inte kaffe varje dag) och funkar det vore det jätteroligt och ett steg närmare ett liv med så få mjölkprodukter som möjligt
Thaisoppa med röd curry och kokosmjölk. Jag gjorde den här soppan för flera veckor sedan medan det fortfarande var kallt och snön låg kvar på marken, men jag tycker det kan vara gott med en varm soppa lite när som helst på året
Gjorde en sallad till med, roccolasallad, paprika, tomater, gurka och fetaost. Igår använde jag mig av kycklingben, till den röda currykycklingen i kokosmjölk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.