Rabarber- och jordgubbskaka med marängfluff
Najnis kök
Najnis kök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 10 bitar
  • Deg
  • 100 g smör
  • 4,75 dl mandelmjöl
  • 4 msk sötströ eller annan sockerersättning
  • 2 krm salt
  • rivet skal från 1 ekologisk citron
  • Fyllning
  • 2 medelstora rabarberstjälkar, skalade och skurna i småbitar
  • 2,5 dl hackade jordgubbar
  • 0,5 dl sötströ
  • 8 -10 droppar flytande stevia
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 100 g osaltat smör
  • 6 äggulor 1,5 tsk gelatinpulver, utspätt i 3 tsk vatten
  • 1/4 tsk xanthan gum
  • 2 msk citronsaft
  • marängfluff
  • 6 äggvitor 11 droppar flytande stevia
  • 1 dl hackade jordgubbar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.