Räksallader är återkommande på den här bloggen. Lunchsallader tröttnar jag aldrig på. I veckorna blir de enkla, lighta och helt vegetariska varianter, men på helgen tycker jag att man kan lyxa till det
Ringla över dressingen och strö på sesamfröna. 170 g små salladsblad. 1300 g skalade räkor. 11 msk neutral olja1 Blandaalla ingredienser till dressingen. 2 Varva salladsbladen med alla grönsaker på ett fat och toppa med räkorna
Skala räkorna och lägg dem i en skål i kylen. Skölj salladen och låt den rinna av. Lägg över salladen i plastpåsar och fyll påsarna med luft och förslut
Ingredienser 1 port 2 port 3 port 4 port 5 port 6 port 500 g Oskalade räkor 1 st Avokado 2 st Ägg Isbergssallad 2 st Tomater 1/2 Gurka 1 st Citron Vitlöksdressing 1 dl crème fraiche 1/2 dl Majonnäs 1/2 dl Vispgrädde 1/2 st Vitlöksklyfta salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.