Servera lax- och räkbollarna med bulgursallad och ingefärsyoghurt. 1. Sätt ugnen på 175 grader. Lägg 400 gram laxfilé, 150 gram räkor, 1 ägg, ½ kruka koriander, 2 cm chili (ta bort frönen), 2 skalade vitlöksklyftor, 1 cm skalad ingefära, saften från ½ lime, 1 tsk salt och 2 nypor peppar i en matberedare
Hemmafrun, eller Lotta som hon egentligen heter, bloggade om ett recept på räkbollar med chilibuljong i veckan, men var inte riktigt nöjd med sin buljong utan uppmanade allmänheten att komma med egna förslag på en god hemkokt buljong
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.