Osten är en Kvibille ädelost, sedan ligger det en bit färsk fikon inflygen direkt ifrån Malta och detta binds samman med en droppe balsamvinäger ifrån Italien
6 1 liten sötpotatis (1 st motsvarar ca 200 g) rapsolja (till pensling) 1 krm salt 1 dl valnötter 1 msk flytande honung (+ extra till servering) 100 ädelost färsk rosmarin Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Jag gjorde också några matlådor med pasta istället för potatis, det var också väldigt gott och det är ett bra tips om ni vill frysa in maten, fryst potatis är ju nämligen ingen höjdare
Hetta upp en kastrull med olja. quorngryta -. Lägg ner alla grönsaker förutom majsen, pressa i vitlök och stek det tillsammans med quornbitarna tills allt fått färg
Quorngrytamed rotfrukter- och vita bönor. De kan vara lite kinkig med bönorna (brukar ibland byta mot kidneybönor eller svarta bönor som brukar funka bättre) men efter att ha petat de åt sidan brukar de glatt mumsa i sig denna gryta tillsammans med ris eller mathavre
Stek det med en matsked currypaste i lite olja i en gryta. Smaka av med salt, fond och currypaste. Servera grytan med limeklyftor, koriander, jordnötter, naanbröd eller ris
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.