Servera falafel i vitkålsblad tillsammans med edamamebönor, gurka, avokado och cashewdressing. Jag har fått oerhört mycket inspiration från mitt nyaste kokboksinköp från Green Kitchen Stories, med bloggen med samma namn
– I samarbete med CocoVi – Poké bowls har väl ingen missat det senaste året. Både social medier och hälsocaféer har svämmat över av Poké bowls med färgglatt och nyttigt innehåll
En av middagarna bestod av en fräsch sallad med den sötsura cashewdressingen (så himla god. Rör samman det med blomkålen så alla bitar blir täckta (har du ett litet blomkålshuvud så gör hälften av såsen)
Inlägget Grönkålssallad medcashewdressing dök först upp på Rawness. Krossa valnötterna med händerna och strö över nötbitarna tillsammans med russinen över salladen
Till förrätt åt jag först Friterad vårrulle med fläsk och ingefära serverad i en cashewdressing. Yasuragi betyder inre ro och harmoni och de japanska influenserna är genomgående i maten, miljön, badet och aktiviteterna (bl a yoga, meditation och sushiskola)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.