Tapas

Tapas

  • 144 Recept
Enkla tortillas

Enkla tortillas

  8 st Äggvitor. 1  1 st Ägg. 1  2 msk Färskost. 1  30 g Kokosmjöl. 1  0,50 tsk Bakpulver. 1  1 tsk Fiberhusk
Krämig burrata med marinerade tomater

Krämig burrata med marinerade tomater

2 Zeta Burrata, rumsvarm (à 275 g) 200 g romanticatomater 0,5 burk Zeta Ugnsbakade tomatklyftor (à 200 g) 1 kruka basilika 1 msk Zeta Balsamvinäger, Invecchiato 3 msk Zeta olivolja, Azienda Guerrieri salt peppar
Två sorters vegetariska quesadillas

Två sorters vegetariska quesadillas

4 mjuka tortillabröd. 1 vitlöksklyfta. 2 tsk sambal oelek. 250g mozzarella. 30g rucola. 1/2 gul lök. 1/2 dl svarta oliver
Ostgratinerade nachos

Ostgratinerade nachos

Fördela chipsen i ugnssäkra portionsskålar. Strö över lite tacokrydda och riven ost. Sätt in skålarna i mitten av ugnen och gratinera tills osten smält och fått färg
Het mangosalsa med koriander

Het mangosalsa med koriander

1 st mango- ätmogen, stor. 0,5 st paprika (or) röd. 0,5 st chilifrukt (er) röd eller grön, t ex jalapeno
Salsa med nektarin och jordgubb

Salsa med nektarin och jordgubb

nektariner, hackade. 1jordgubbar, i bitar. 1salladslökar, hackade. 1basilika, strimlad. 1lime, rivet skal och pressadLägg samtliga ingredienser i en skål och blanda försiktigt
Pulled pork (cajunkarré)

Pulled pork (cajunkarré)

benfri fläskkarré. 1kryddblandning cajun. 1rökt salt. 1ketchup eller barbecuesås. 1avokadosalsa (se recept)
Kycklingfajitas

Kycklingfajitas

Salsa20 kvisttomater, mogna (t ex romanticatomater) 0,5 rödlök, finhackad 1 limefrukt, juice 0,5 grön chilifrukt, finhackad 1 knippe färsk koriander, hackad salt peppar