Japanskt på svenska. Detta är otroligt snabblagat (om du använder färdig Teriyakisås) men jag tycker att renskavsförpackningarna är ganska dyra så därför har jag inte lagat det så ofta som jag kanske skulle ha gjort om det var en annan råvara
Varje år när jag gör min skinka tänker jag på hur god den ska bli i pytt i pannan. Pytt i panna-dags. Självklart älskar jag de första skinkmackorna, men när man börjar återgå till det rökta skinkpålägget och fortfarande har julskinka kvar vet man att det är dags
Lägg på salladsbödd och på med ost, grönsaker och sås. renskavsalladostgurkarödlöktomatjalapenosvit kebabsåsröd kebabsåsStek renskaven i smör och salta och peppra
Detta recept påpytt med sötpotatis och zucchini är gott till kyckling som på bilden men även som en vegetarisk rätt med stekt ägg eller grillad halloumi som proteinkällor
Som extra piff på min Norrlandspytt, tog jag några skivor Västerbottenssmör. Pytt med vilda smaker. Inte mycket längre tid för tillagning än den frysta påpåse, men så otroligt mycket godare och nyttigare
Hetta sedan upp smöret och stek allt på medelvärme tills pytten blir mjuk. Svamppytt. Tänk på att låta palsternacksbitarna vara lite större då de blir mjuka fortare än potatisen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.