Ingredienser Portioner. 4 smör eller margarin att smörja formen med 2 ägg 4 dl mjölk 1 dl vatten 1 tsk salt 1 1/2 dl vetemjöl 750 g potatis 360 g strimlad, rökt skinka Till servering lingonsylt Lägg till i inköpslistan Så handlar du snabbare
Tillsammans med en klick lingonsylt, en näve rivna morötter och en rejäl hög med pizzasallad, blir potatispannkakan en riktigt mättande vegetarisk vardagsmåltid
1. Koka två av potatisarna och mosa dem. 2. Riv de andra två potatisarna och lägg i en sil över en bunke. Efter ungefär 15 minuter kommer du se att det ligger potatisstärkelse i botten av bunken och genomskinlig vätska ovanpå
Årets förslag på nyårsmeny kommer från vattnet. På nyår tycker jag det ska vara löjrom och champagne. Löjrom från Kalix eller från Vänern är visserligen en dyr råvara - men en av världens mest praktiska
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.