Tycker att det är en lätt och rolig råvara som man kan göra väldigt mycket med. Ett göra en potatislåda är hur lätt som helst och är oftast väldigt omtyckt - kanske ett bra middagstips en tisdag
Pensla en ugnsfast form med lite olja i botten och en liten bit upp på kanterna. Blanda äggstanning på äggen och grädden/mjölken (jag hade ingen mjölk hemma när jag skapade rätten så därför blev det grädde, men det funkar alldeles säkert lika bra med mjölk) och ös den över potatisen så det precis täcker
När potatislådan börjar koka, sänk temperaturen till 175. Även om detta kan klassas som julmat, kan den även passa bra till en kötträtt, som till exempel potatisgratängen gör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.