Hacka och stek löken på medelhög värme till den är glansig. Skär korven i bitar och strimla paprikan. När löken är stekt läggs den åt sidan, lägg nu i korv och paprika i pannan och stek tills korven fått färg och paprikan mjuknat något
Här kommer receptet på en riktigt god korvgryta somblev mycket uppskattad när jag serverade den. Ugnsrostade grönsaker var jättegott tillsammans med korvgrytan
Marängbotten. Sätt ugnen på 140 grader. Vispa äggvitorna till riktigt styvt skum. Rör ner sockret och fortsätt vispa tills smeten blir glansig och går att forma till toppar med vispen
5-6 personer. 9 5-6 personer. Mumsigt gott blev denna goda korv gryta. Krämig och alldeles för god. Nu när barnen går hemma ja då passar det perfekt med såna rätter
En av de största anledningarna till att jag älskar mitt jobb är just utveckling, både verksamhetsmässigt men även personlig och när sådant sker då mår jag som allra bäst i min roll verkligen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.