Idag är sistadagenpåjulledigheten för mig, min man började jobba redan idag så jag har varit hemma ochfixatlitei lägenheten och passat på att baka en äppelkaka och ett fröknäcke nu påeftermiddagen
Min mamma brukade "putta ner" potatis som fått groddar i kylskåpet lite här och där isin trädgård. Man visstealdrigvilken sort som skulle dyka upp, om den skulle vara sen eller tidig, men god var den alltid
Personligen tycker jag i alla fall knappast att det finns något godare än en mustig, varm ochhärlig soppa att tina upp kropp och själ med den här tidenpå året
Smörrebröd i långa banor – i Torvehallerne finns de hela dagen. inte så spännande för ögat kanske men gott, kryddigt, mustigtoch vällagat i rejäla portioner – härifrån går man knappast hungrig
En avokado på knäcke med örtsalt ochcitronpeppar / Kaffe / Vatten. Äntligen är det dags att komma iväg någon timmeifina kläder med kameran i högsta hugg
Härom dagen var jag innei stan (Stockholm) på ett ärende. Lyxigt eftersom det är så otroligt mycket att tittapå, gamla vackra byggnader med de mest överdådiga portarna, nybyggda byggnader, hundar som har finare kläder än många människoroch tanter med päls och rosetter på stövlarna, fiiinabilar med riktigt dyra fälgar, coola killaroch tjejer som flänger fram imoderiktigaträningskläderpå väg till något lyxigt gym någonstans med fönster ut så att vivanliga kan tittainpå dem springahurtigt när vi går förbi ute i snöslasket
RECEPT – SURDEGSBRÖD AV VETE. Färdig vetesurdeg, flytta timmerhus, husdrömmar, Kronjäst, recept på bagarens surdegsvetebröd, recept på enkelt surdegsbröd, vårdag, villa ervalla
Trött påtacofredag eller sugen pålitevariation. Tänk på att om du använder färdiga bröd som tortilla, tunnbröd eller hönökaka så ska de inte gräddas så länge, bara så pass att osten smälter ochpizzan ser fin ut
Ett härligt, gott ochnyttigt sätt att starta dagenpå. Jag har länge använt teffmjöl både i bakverk ochi pannkakor, men det här är första gången jag gjort gröt på det
Låt sedan kakan svalna och stjälp upp den på en tallrik. Vädret är verkligenpå topp. Idag bakade jag en rabarber och jordgubbskaka som jag aldrig gjort förut
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.