Ostpastejer med kräftstjärtar. Nu är äntligen kräftsäsongen här. Som jag har väntat. -D Jag är galen i kräftor och frossar i dem under den här perioden
Klä mazarinformar med smördeg. Blanda ihop ägg, grädde, vetemjöl, ost och krydda efter smak. Klicka i smördegsformarna och grädda på 200 grader i 15-20 min
Knåda samman ingredienserna till degen. Äggulan mjukar upp degen och gör den mer hanterlig. Klä små, släta pastejformar med degen, som mår bra av att ha vilat svalt en stund innan ni åter handskas med den
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.