Stek små pannkakor i en stekpanna med lite kokosolja i. I morse blev det bland annat en lite nyttigare variant av amerikanska pannkakor och de blev riktigt goda
Stek pannkakorna i en stekpanna med lite smör på medelvärme tills de fått fin färg. Tricket för att få en bra pannkakssmet som är enkel att vända i stekpannan är att inte slarva med mosandet av bananen
Servera med lönnsirap, sylt eller färsk frukt. Pannkakor är ju egentligen inte särskilt nyttigt men jag brukar byta ut vetemjölet mot grahamsmjöl och havregryn och inbillar mig därför att de blir nyttiga
Vispa ägg tillsammans med mjölken, lägg i mjölet och havren och vispa ordentligt. 1 dl rågmjöl. Smällt sedan smör, och häll i det i smeten, häll i honungen saltet och vaniljsockret
Det blir till att gnugga de små geniknölarna vid varje mål för att få till ett nyttigare alternativ än det gamla invanda, sen att få barnen med på noterna
När jag kom hem och skulle prova hade jag ingen finax mix och ville ha en lite nyttigare pannkaka så jag gjorde på Risentas kokosmjöl, blir ju inte samma smak och konsistens men det funkade det också
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.