Nä, det är inte så att vi ska äta så mycket som tolv rätter av varje, jag tänkte bara ge mina bästa tips från arkivet så ni får lite inspiration tillnyårsmaten
Förhoppningsvis hittar du någon rätt som kan passa eller så kanske du fixar till en hel nyårsmeny. Först ut är en avokadosoppa med het torskrygg och det här är en soppa med sting i kan jag säga och som bara är såååå god
Idag tog vi åretsförsta cykeltur längst med Göta kanal och ut till Östersjön. Knip ihop till bollar, var noga med skarvarna så att inte tomatsåsen rinner ut
Hoppas er nyårsafton blev lyckad och att ni inte är alltför trötta idag. Jag vill även rikta ett stort tack till er som följer med mig, ger mig energi och fortsätter kika in här på matkrypinet, det är jag så tacksam för
Om ca tio timmar står man ute och lyssnar på kyrkklockornas klämtande tillsammansmed smällarna från raketerna, ser hur himlen växlar i en massa härliga färger och mönster
Beroende på vad du fyller dem med passar de till både frukost, lunch eller dessert. Värm stekpannan med lite olja och stek sedan pannkakorna på medelstark värme så att de får lite färg och blir genomgräddade
Vi åt endast en sallad till laxen, men det är såklart även gottmed potatis. Ät dem direkt ur skalet, gärna tillsammansmed vitlöks- och persiljesmör och lite baguette
Jag kan inte påstå att jag är förtjust i nyårsafton eller återblickar,. Tiden från augisti till november minns jag knappt något av, det sa swish och sen var det första advent
Fräs lök och morötter i en kastrull med lite smör, tillsätt sedan tomaterna och grönsaksbuljongen. Just nu är vi bänkade på RadisonBlu och ikväll blir det middag med ett helt gäng i huset
I augusti är semestern slut och vi åker på kick-off med jobbet till Sälen. Jag skriver det uppskattade inlägget skillnaden mellan kesella och kvarg och jag är återigen med i tidningen Hälsa & Fitness där jag gör recept för en nyttig brunch
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.