När den är klar mosar du den i en bunke med t. Visst, Alla hjärtans dag kanske är lite klyschigt och självklart utnyttjar affärerna oss till tusen men det är ju faktiskt kärlekens dag, lite mysigt är det ändå
Kavla ut degen och stansas ut hjärtanmed en stor hjärtform. Koka upp grädden med hallonen. Idag är det alla hjärtans dag och jag har bakat hjärtan till mitt hjärta
Klassisk semla – här är receptet Minisemlor Ingredienser 30–40 stycken 75 g smör 2 1⁄2 dl mjölk 25 g jäst 3⁄4 dl strösocker 1 krm salt 1 ägg 1/2 msk mald kardemumma 1 1/2 tsk bakpulver 7–8 dl vetemjöl Fyllning 150 g mandelmassa, grovriven 1 dl mjölk 2 tsk vaniljsocker 1 tsk vaniljpulver eller 1/2 vaniljstång 3 dl vispgrädde Pensling & garnering 1 ägg florsocker Gör så här Smält smöret. Ta upp degen på ett mjölat bakbord och forma 30–40 runda bullar. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper och låt dem jäsa i 30 minuter. Pensla bullarna med ägg och grädda dem mitt i ugnen i 8–10 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.