Magra nötfärsbullar i tomatsås. Gårdagen blev inte mindre fylld av feber utan Smillas temp låg konstant över 39 grader och hon toppade på 40,8 runt 20-tiden
Hennes favorit är de rent klassiska köttbullarna (se grundreceptet nedan) med pasta till, medan min favorit är nötfärsbullar med spiskummin som man serverar med chilihet tomatsalsa och Ellen är lite extra förtjust i köttbullar på ren fläskfärs
1. Blanda ihop färsen, äggulorna, vitlöken, saltet och pepparn. Låt vila några minuter. 2. Rulla 10–12 stora bullar och stek dem i smöret i 3–4 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.