Mustig köttgryta från Apelvikshöjd
Lantmännen
Lantmännen
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 8 personer,
  • 1.5 kg högrev
  • smör och solrosolja till stekning
  • salt,
  • 3-4 lagerblad
  • Ett knippe timjankvistar bundna ihop med ett snöre
  • 7 dl bra oxbuljong
  • 5 dl rödvin
  • 5 medelstora morötter
  • 8 schalottenlökar
  • 5 vitlöksklyftor
  • 3 hg rökt sidfläsk
  • 100 g 70%-ig choklad
  • 15 st champinjoner
  • lite maizena till redning

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.