– Nyp ihop alla ingredienser i en skål och låt stå medan du gör muffinssmeten. Har varit sugen på att göra muffinsmed crumble på ett tag också så varför inte köra på båda två tänkte jag
Muffinsen fylldes med vaniljkräm, vit choklad och jordgubbar och då kan man nästan inte misslyckas. Igår firade vi mamma på Ulla-dagen med somriga muffins
Så jag fick baka något snabbt som vi kunde ha medoch dessa är snabba att baka och goa att äta. Fördela i muffinsformar, på med några hallon i varje form
Denna gång nyttiga muffinsmed hallon och kardemumma. De fungerar dock lika bra som mellanmål eller till fikapausen på jobbet och jag har därför valt att bara kalla de för muffins
Blanda vetemjölet med bakpulvret och rör ner det i äggvispet. Själv gillar jag som bekant inte fluffiga, gräddiga krämer så jag käkade därför kakan utan tillbehör, vilket fungerade alldeles utmärkt det med
Men om man blandar det med lite söta morötter och palsternacka så får man också den där goda salta smaken tillsammans med den lite sötare smaken från rotfrukterna och det blir riktigt riktigt mumsigt
Finfina muffins, bakade med mitt favoritmuffinsrecept - så självklart blev de sköna, skämt åsido. Dessa muffins bakade jag i somras, när bärtiden var i sitt esse, och det helt enkelt bara var till att gå utanför dörren hos familjen, för att frossa i bärplockning direkt från kvisten
Sådär krispigt knaprigt, lite likt friterat ochmed god sälta och smak av bacon. Något direkt recept behövs inte, ta den mängd av potatis och bacon du tycker blir bra, krydda med förslagsvis en grillkrydda med lite chiliflakes i, ett par pressade vitlöksklyftor och vänd runt i en ugnsform
Dessa saftiga och inte alltför söta muffinsmed hallon och vit choklad bakade jag till kontoret förra månaden efter en förfrågan och de blev riktigt bra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.