Härom veckan fick jag ett samtal från Eva - en av våra grannar med en förfrågan om Mockatårta. Så med den i minne så startade jakten på ett liknande recept
Detta är en klassisk mockatårta dekorerad med en marsipanälg och lite mockabönor i choklad. Min kollega är jägare som gillar en kopp kaffe och en cigg så detta är lite av min tolkning/hyllning av henne och i tillägg älskar hon mockatårta
Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. Vispa vaniljvispen fluffig tillsammans med likören. Bred smeten på kakan, rulla försiktigt ihop med hjälp av bakplåtspapperet och folien
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.