Här hittar du mitt bidrag som jag gjorde i år till Utseende tävlingen =). I flera månader nu har jag provbakat massor av recept och mixtrat och haft mig inför smaktävlingen på Cupcakekalaset då jag vann med mitt bästa recept förra året så var det inte lika enkelt denna gången
Tillsätt sedan hälften av mjölblandningen under omrörning (man kan använda elvisp men på lägsta hastighet i så fall, annars funkar det med handvisp), häll på hälften av mjölken under fortsatt omrörning
Knäck ner äggen i en hög bunke, tillsättdijonsenap, vitvinsvinäger och oljan. njut av mitt recept. Till detta blev det grillad sparris, tzatziki, en basilikamajonäs och färskpotatissallad med fetaost
Marängerna blir perfekt frasiga utanpå och aningen sega i mitten. Dessa chokladmarängkyssar passar verkligen att ge bort till någon som kanske bjuder på middag eller som man bara vill uppmärksamma lite extra
Men det var onekligen en skön promenad att få i kvällssolen. En klockren favorit är en sås med soltorkade tomater som passar utmärkt till både fågel, fisk och kött
Lena. Innan sommaren tror jag det var kontaktades jag av Expressens matbilaga "Mitt kök" om jag ville vara med i deras nya serie med större reportage om läsarrecept
I stort sett är det mitt traditionella recept på kladdkaka men, jag har bytt ut vetemjölet mot rågmjöl och tillsatt en finriven morot (gav extra saftighet)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.