De är mittbidragtillMånadenssötsak på Söta saker. Tillsätt. Alfajores är en typisk sötsak som finns överallt i Chile, i varenda gathörn och konditori men kanske framför allt i hemmen i en hembakad version som enligt mig är de godaste
Här kommer mittbidragtillMånadensSötsak. Tog ett recept som jag hade sedan tidigare och bytte ut smaksättningen till krossade polkagrisar och mörk choklad i bitar
Så här i elfte timmen kommer mittbidrag och det är en kladdkaka med en twist. I stort sett är det mitt traditionella recept på kladdkaka men, jag har bytt ut vetemjölet mot rågmjöl och tillsatt en finriven morot (gav extra saftighet)
Tillsätt sedan hälften av mjölblandningen under omrörning (man kan använda elvisp men på lägsta hastighet i så fall, annars funkar det med handvisp), häll på hälften av mjölken under fortsatt omrörning
Lossa kakan från papperet med en stekspade och dela den på mitten. Den här månadens tema hos Söta saker är KALAS, och jag tänker genast att jag bidrar med en glutenfri Hablahestertårta
Vill ni läsa och se fler av mina bidragtillMånadenssötsak, så finns de här. Jag bestämde mig på en gång för att göra munkar tillsammans med V, min äldsta kille
Tillsätt ett ägg i taget under vispning. Låter som en smaskig kaka till studenten. Leilas underbara mazarintårta (Bild lånad av Tv4)färdig på 40 min150 g mjukt smör300 g mandelmassa3 st ägg0,5 dl vetemjölsmör till formenmandelspån till formen2 dl vispgrädde1 l färska bär till garneringenSätt ugnen på 175 grader varmluft
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.