Jag tänkte bjuda Daniel, och min pappa och hans sambo på en riktigt härlig Farsdagmiddag. Jämtland ligger mig varmt om hjärtat och jag älskar verkligen alla matminnen jag har från min uppväxt
I veckan som gick testade vi en ekologisk vegetarisk matkasse från Mat & Ro. Leveranstiden för mig är måndagar kl 15-21. Under den här årstiden är det inga problem om kassen kommer kl 15 och låta den stå ute en stund. Men på sommaren är det inte lika kul om kassen kommer kl 15 och jag inte är hemma från jobbet förrän kl 18. Jag inser att ekologiskt kostar mer, men det kändes kanske inte värt 157 kr/dag. Ekologisk vegetarisk kasse 629 kr = 157 kr/dag. 4 middagar för 4 personer. Linas Vegetariska kasse 559 kr = 186 kr/dag. 3 middagar för 4 personer. Tastelines Ekologiska Matkasse 885 kr = 177 kr/dag. 5 middagar för 4 personer. 3 middagar för 4 personer. Middagsfrid Vegokasse 645 kr = 215 kr/dag. 3 middagar för 4 personer. 157 kr. 4 middagar för. 3 middagar för. 5 middagar för. 3 middagar för. 3 middagar för
Det va sista receptet i coops matkasse som vi testade för ett tag sedan. 1 kg färskpotatis. 1 majskolv i bit. 1 dl rödvinsvinäger. 1 msk olivolja. 1 tsk salt. 1 tärnad röd paprika. 1 skivad röd chili urkärnad. 1 dl hackad persilja. Tillsätt majskolvarna efter 10 minuter och låt koka med. 1 kg färskpotatis. 1 majskolv i bit. 1 dl rödvinsvinäger. 1 msk olivolja. 1 tsk salt. 1 tärnad röd paprika. 1 skivad röd chili urkärnad. 1 dl hackad persilja
Jag lagar själv ingen mat med asiatisk touch men jag är beredd att tänka om efter gårdagens middag. Första rätten jag valde att göra från Linas Matkasse var Limebakad torsk med citrongräs, koriander och kokosmjölk
Maträtten bestod av färskpasta (som faktiskt var förvånansvärt fritt från konstiga tillsatser, positiv överraskning) och stekt lök, kyckling och tomatbitar i sås av grädde, soja och vitlök
Funderar ni över hur mycket man ska köpa av olika ingredienser och hur man ska beräkna att folk äter på julbordet kanske Coops portionsguide för julbordet kan hjälpa
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.