Här ser ni alla ingredienser utom salt o peppar till Tandorikycklingen. Men igår lagade jag iallafall förstarättenfrånLinas Snabb matkasse eller lättlagade kasse
Smält smöret, tag av kastrullen från plattan och häll i den vita chokladen bruten i bitar. 5 tsk mellangrovt havssalt (av mellangrovt blir det en härlig kontrast till söt vit choklad)
Den smälta brieosten på högrevsburgaren kan vara det godaste som någonsin tillagats i detta kök. Med alla dessa tillbehör skulle jag dock vilja påstå att bröd absolut inte behövs
Själv slängde jag in potatisklyftor och körsbärstomater i ugnen och gjorde en sås till fläskfilén som skulle kunna passa till, låt oss kalla den sherrygrillsås
Sila bort kryddorna och häll tillbaka vätskan i kastrullen. Våga göra bearnaisesåsen från grunden. Fortsätt vispa på låg värme tills den tjocknar, lite som en vaniljkräm i konsistensen
Vi hoppar istället över till receptet som alltså kommer frånLinasmatkasse. Och givetvis blir det därefter inte långt från träningen till min lunchdate aka next door neighbour
Dippsås, dressing till morötter med massor av ingredienser, dressing till broccolin, ris som skulle kokas, broccoli som skulle fixas och sist men inte minst, rättens stjärnor – dumplingsen
Grovhacka chili, vitlök, koriander och mynta och lägg ner i en bunke, tillsätt sedan saften från en lime, fisksås, olja och sötning och mixa med en stavmixer
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.