Det har varit en tuff vecka med extremt mycket skolgrejer samtidigt som jag varit förkyld och hängig men jag lyckades få in allt i tid, till och med innan vi åkte iväg på Thanksgiving middagen igår så jag kunde släppa allt och njuta av kvällen där
Kavla ut degen och klä en pajform (gärna med löstagbar botten) så att degen går upp på kanterna. Hacka pistagenötterna och strö över kakan, riv över citronskal med ett ciseleringsjärn
Ingredienser Portioner. 8-10 bitar 300 g mandelmassa 150 g rumsvarmt smör 3 rumsvarma ägg 2 dl färska hallon smör till formen Till servering 500 g färska jordgubbar 2 dl vispgrädde 1 krm vaniljpulver Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Vispa färskost och grädde tills det är spritsbart, smaka av med lemon curd. Garnera kakan med spritsad citronkräm, hallon, rivet citronskal, mandelspån och eventuellt myntablad
Blanda ihop alla ingredienserna förutom björnbären. 2 ägg2 dl socker1 msk vaniljsocker2 1/2 dl mjöl100 gr smör100 gr vit choklad2 dl björnbärVispa ägg och socker, smält smör och den vita chokladen. Häll i form 20x20cm som är täckt med bakplåtspapper, fördela björnbären över kakan
Hittade detta recept med ricotta i, det blir en go blandning. Nu börjar de mogna, björnbären. 2 1/2 dl björnbär. Blanda socker och citronskal, vispa detta med smöret i 2 minuter. Lägg en msk i varje muffinsform och tryck ner 3 björnbär i varje
Jag testade i alla fall att göra en smoothie medbjörnbär och gul kiwi. Mixa 1 banan, ca 3 dl vaniljyoghurt, en skvätt apelsinjuice, ca 0,5 dl björnbär och en halv gul kiwi
Vispa äggen poröst med strösockret och blanda ner mandeln och det smälta margarinet. Kavla ut degen och klä en rund, smord form med löstagbar botten (ca 24 cm i diameter)
Blanda rivet limeskal med socker. Garnera med citronmeliss och servera ev med vaniljglass. Fördela björnbären i 4 ugnssäkra portionsformar. 400 g björnbär
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.