Lös upp jästen i ljummet vatten och tillsätt. salt, kryddor (ev. stötta i mortel), havregryn, solrosfrön, linfrön, hackade valnötskärnor och grovt rågmjöl
Mät upp alla de torra ingredienserna i en bunke. Spara lite rågsikt till utbakningen. Tillsätt övriga ingredienser och rör snabbt samman till en slät men något kladdig deg
Dessa har jag velat prova länge - i torsdags var det dags. 40 styckenIngredienser. 75 g jäst5 dl vatten5 dl mjölk175 g smör8 dl havregryn0,5 dl socker1 tsk saltCirka 2 liter vetemjölAtt göra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.