färdigköpt skagenröra eller hemmagjord kräftröra (receptet här). Hejsan på dejsan denna söndag. Och säkert inte vilken söndag som helst för flera av er, vad vi har förstått så är det en hel del som börjar jobba i morgon efter en skön semester
Blanda ihop cheme frache med chilisås och kryddor. Ingredienser. 1/2 grillad kyckling 2 dl creme fraiche 1 dl chilisås kryddor som salt peppar och salladskrydda 2 bananer skivade
Gårdagens goda brunch. Nybakta scones som jag inte behövde kladda ihop det minsta på egen hand. Bakningen stod W för och disken föll på min lott men det var det värt
Häll limejuice och olja över salladen och salta & peppra. /8 spett 400 g lax, i 3x3 cm kuber 400 g annan fast fisk, i 3x3 cm kuber (havskatt, svärdfisk, tonfisk) 2-3 lime, i tjocka skivor 1 tsk salt Marinad 2 tsk sambal oelek 1 lime, saften 2 msk olja Sallad 2 påsar/pkt olika sorters sallad 1 pkt solrosskott 1 knippe grönsparris, ca 8 st, kokta 1 minut 1-2 grillade paprikor , strimlade 1 ask physalis, i halvor 1 dl rostade pinjenötter ½ lime saften 2 msk olja salt & vitpeppar Sås 2 dl crème fraiche 1 lime, rivet skal och saft salt & vitpeppar Skär av toppen på ett par lime så du kan skära tjocka skivor av mitt bitarna och sedan i halvmånar
När vi var hemma hos mor och firade henne på mors dag bjöd hon på den här goda fläskfilérätten. Receptet var nedskrivet av mig nån gång för länge sedan när jag fortfarande bodde hemma och jag kan inte komma ihåg var jag fick det från
Min hemgjorda glögg med smak av granatäpple. Hemgjord majonnäs. Idag blir det inget tips på fredagsmys utan istället lite tips och förslag på mat och annat gott att fixa till julbordet och julfikat
Skivad lök, tomat, paprika. Helgmys kan nån gång i bland vara att "leka" pizzeria. -). Man tager vad man haver och alla gör så stora eller små pizzor som önskas
Salceson i närbild. Foto. wikipedia. pl. Det är inte lätt att styra ett land med 180 sorters korvar. Polen må ha sina inrikesproblem men den polska maten vinner alltmer i popularitet
Till det en stor sallad gjord på vitkål, tomat, gurka och morot. En bild på dagens godaste måltid. lunchenJag försöker variera mitt matintag så mycket som möjligt för att jag ska få i mig av alla viktiga näringsämnen och för att maten ska vara en njutning varje gång
Den hemlagade fonden, som inte innehåller något salt och som är så mycket godare än de färdigköpta fonderna och buljongtärningarna, tar jag fram vid senare tillfälle och använder som grund till soppor och såser
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.